白菜水饺怎么做
用料
鲅鱼适量
肥猪肉鱼和肉（6:4）
韭菜一小把
鸡蛋一个
面粉适量
菠菜叶5颗的菠菜叶
食盐少许
香油植物油适量
味达美少许
白菜水饺怎么做
[*]波菜叶加少许水用料理机榨出汁过滤下的汁和成绿色的面。面粉加凉水和成白面团
[*]绿色的面幹成长条
[*]白色的面搓成长条
[*]绿色的面皮放在下面包住白色的面条包紧
[*]把多余的绿面皮用刀切去
[*]用刀切成这样的面挤子就好了
[*]鲅鱼去次去骨去皮把它放在一个小袋子里用木棒砸碎
[*]猪肉剁碎加少姜沫
[*]韭菜切成沫
[*]砸碎的鲅鱼加上花椒水鸡蛋清顺一个方向胶成鱼茸
[*]把所有材料放在一起就好了
[*]简单做法
[*]两边对紧
[*]两手一挤就好了
[*]摆盘
[*]下锅煮熟就ok
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