荞麦蔬菜冰爽面怎么做
用料
荞麦面一把
生抽适量
水一大碗
木鱼花一把
芥末少许
蔬菜适量
鸡蛋1个
荞麦蔬菜冰爽面怎么做
[*]准备食材。
[*]水中加生抽、木鱼花
[*]煮沸后过滤去掉木鱼花，冷却汤汁
[*]冷冻汤汁直到出现冰渣，尽量弄碎冰渣
[*]在等待冷冻的过程中可以冲一杯美素佳儿妈妈奶粉喝一喝，我喜欢融化后加点冰块，让我戳热的胃更舒服。
[*]煮荞麦面，水滚片刻，荞麦面变软即可
[*]捞出冲冷水
[*]沥干冷水，装盘，切蔬菜丝
[*]冷冻的汤汁拌入少许芥末，淋上荞麦面，撒蔬菜丝，可以再来一个溏心蛋或者卤蛋。
[*]觉得蛋白质摄入量不够的话还可以来一杯妈妈奶粉哦
[*]即可享用美味营养又低gi的荞麦蔬菜冰爽面吧～
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