南昔97 发表于 2017-9-29 16:22:50

可丽饼皮怎么做


用料

高粉125克
鸡蛋2个
牛奶250克
盐1克
黄油25克

可丽饼皮怎么做

[*]除黄油外，其余材料搅匀


[*]搅匀后过筛


[*]过筛后的面糊


[*]溶解黄油


[*]把黄油倒入面糊，搅匀


[*]我是用煎蛋的小锅煎饼皮，倒入面糊快速转锅让面糊均匀，看到面糊已经全变色后倒出


[*]一张一张的可丽饼皮做好了，那些料用我的煎蛋锅大约15张。大功告成。


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