运城盐湖区两批次蔬菜毒死蜱项目超标
运城新闻 9月29日，运城市食药监局盐湖分局发布今年第3期食品安全监督抽检信息公告。 本期公布了161批次食用农产品监督抽检结果，涉及畜禽肉、淡水产品、豇豆、蔬菜、鸡蛋、水果、生干籽类、豆芽等，根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该产品即判定为不合格。本次抽检161批次产品中，合格样品159批次，不合格样品两批次。不合格样品两批次具体为：运城市盐湖区中城七一青菜摊销售的菠菜和运城市购物中心销售的大芹菜检出毒死蜱项目超标。
针对上述抽检中发现的不合格产品，该局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成各稽查队及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。
据了解，毒死蜱是非内吸性广谱杀虫、杀螨剂，在土地中挥发性较高。对水生生物有极高毒性，可能对水体环境产生长期不良影响。毒死蜱能抑制体内神经中的乙酰胆碱酯酶AChE或胆碱酯酶ChE的活性而破坏了正常的神经冲动传导，引起一系列中毒症状，中毒症状表现为抽搐、痉挛、恶心、呕吐等。毒死蜱超标的原因可能是种植过程中违规使用，或由环境污染而富集。
来源：运城新闻网 记者： 景冬波
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