南昔97 发表于 2017-10-21 18:06:34

番茄清炖牛尾怎么做


用料

牛尾一斤
大号番茄2个
蘑菇150g
姜一块
料酒4大勺
盐适量
葱一根
番茄清炖牛尾怎么做

[*]将牛尾放在冷水加2勺料酒中焯过


[*]洗净后再加水和姜片，2勺料酒，小火炖煮


[*]蘑菇切片


[*]番茄去皮切小块，葱切葱丝待用


[*]等牛尾炖煮了3小时以上，将番茄蘑菇放进去，继续炖煮1小时


[*]起锅前加盐调味，撒上葱丝即可


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