慕尼黑啤酒炖牛肋条怎么做
用料
牛肋条500g
小土豆6颗
胡萝卜一根
洋葱60g
西芹60g
德国啤酒150ml
新鲜百里香4枝
欧芹碎少许
月桂叶3片
番茄酱20g
姜汁、盐、糖、黑胡椒适量
慕尼黑啤酒炖牛肋条怎么做
[*]这款电饭煲具有2.0超大气压，让你享受快速烹煮，外观也非常时尚漂亮。电子触摸屏，可以根据自己的要求来选择，不管是炖蒸煮，样样都行，气压也可以自己选择。
[*]牛肋条洗干净，擦干表面水分。用刀切成5厘米的块儿状。
[*]下面来焯水，锅内倒入冷水，牛肉放入，倒入姜汁（如无可放生姜片代替），让牛肉煮到水开飘起浮沫。
[*]焯水的期间可以来处理其余的材料，小土豆去皮，胡萝卜切成和土豆差不多大的块儿，洋葱切大片，西芹切小段。
然后捞出焯好水的牛肉块。
[*]锅内倒入适量油，油热后，放入洋葱土豆胡萝卜块，翻炒出香味。
[*]再放入牛肉翻炒，翻炒均匀后加入西芹和新鲜百里香与月桂叶、欧芹碎，继续翻炒均匀。
[*]加入20g番茄酱和15g白砂糖，以及150ml啤酒和100ml水，翻炒均匀后关火。
[*]把过完油的菜倒入松下电饭煲中。
[*]这款电饭锅的内胆也非常的时尚，质感非常的好，超快受热。
[*]然后关上电饭煲，并且把长条向下拉上，锁上的状态（电饭煲液晶屏上会有小锁图案），因为我的块儿装切的很大，所以我点了个性选择按键，选到高压状态，时间是25分钟。
[*]25分钟后，煮好电饭锅会发出声音提示你，让你完全不需要担心会不会煮干，解放了双手，还缩短了时间。
按下黄色开锅键，电饭锅盖子自动缓慢升起（会慢慢释放掉热水，以免烫伤你，非常安全），可以看到闷到上色，色泽非常诱人。这时候可以加入适量盐和黑胡椒搅拌一下，再盖上，保温2分钟后开盖。
[*]此时可以装盘了，形状不会散掉非常好看。
[*]用勺子轻轻按压牛肉和土豆就可以压碎，炖的已经是非常酥烂了。
[*]这个蓄水口也可以完全接到开盖后留下的水，不会弄脏电饭锅。
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