南昔97 发表于 2017-11-9 14:20:26

葱油拌面怎么做好吃


用料

挂面一人份
小葱100g
生抽60ml
食用油80ml
老抽50ml
糖30g

葱油拌面怎么做

[*]小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合


[*]锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色


[*]再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火


[*]锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中


[*]舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可


[*]剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。



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