南昔97 发表于 2017-11-14 13:16:21

馒头怎么蒸好吃


蒸馒头的用料

面粉

酵母

温水


蒸馒头的步骤

[*]将酵母溶解到温水里，静置十分钟
[*]将酵母水慢慢倒到面粉里，筷子朝一个方面搅拌
[*]揉成这样


[*]盖上薄膜发酵一小时


[*]发酵到两倍


[*]发酵过了，有股酸味


[*]发酵好的面粉揉成的样子


[*]搓成条，用刀切成这样


[*]放入蒸锅，垫层纱布 凉水蒸三十分钟


[*]最后的成品，就是酸味有点重，其他都还行



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