辣汤怎么做好喝
用料
海带丝50克
面筋50克
粉丝50克
千张（百页）50克
面粉30克
水150克+1500克
葱，生姜适量
辣椒酱适量
生抽适量
醋适量
盐适量
青蒜末或香菜适量
胡椒粉适量
辣汤怎么做
[*]30克普通面粉加入150毫升的水中，搅匀至无颗粒。备用。
[*]海带泡好后切成丝
[*]粉丝剪成7、8厘米左右的段，开水浸泡5分钟左右捞出沥干备用。
[*]葱、姜切成末，厚百页切成条，面筋撕成条状
[*]葱、姜放入热油中煸香
[*]放入海带丝翻炒
[*]加入面筋继续翻炒
[*]倒入1500ML的冷水并煮沸
[*]加入粉丝，百页，并加入适量的盐，胡椒粉
[*]继续煮沸
[*]将调匀的面粉水缓缓倒入锅中，边倒边搅拌均匀。
[*]继续煮沸后关火。
[*]盛入碗中，根据自己的喜好加入适量生抽，醋，辣椒酱，麻油，青蒜末或香菜。
[*]搅匀开吃！
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