南昔97 发表于 2017-11-20 15:47:58

芒果鸡柳怎么做


用料

芒果2个(约500克)
鸡胸肉200克
青圆椒1个
红圆椒1个
黄圆椒1个
玉米油1大匙
盐1小匙
淀粉1小匙
鸡精1/2小匙
料酒1小匙

芒果鸡柳怎么做

[*]鸡胸肉切成条状，放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟
[*]圆椒切成条状
[*]芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状
[*]热炒锅，放少许玉米油，把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用；锅内再放少许油，将各种圆椒放下去煸炒，再倒入鸡肉翻炒
[*]再放入芒果
[*]翻炒均匀，加盐、鸡精即可起锅
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