南昔97 发表于 2017-11-22 15:45:19

蚂蚁上树烂肉粉条的做法,蚂蚁上树烂肉粉条怎么做


蚂蚁上树烂肉粉条怎么用料

肉末

粉丝一人份的话袋装里面两小块够了
豆瓣酱

葱姜蒜

酱油小量调色(我没放味道耶不错)
花椒粉



味精

油要好吃就多放吧

蚂蚁上树烂肉粉条怎么做

[*]葱姜蒜切末。葱青色部分可以分开最后起锅再放。
豆瓣酱切末。


[*]粉丝放水中泡软,这种细粉易熟,可以不必煮


[*]油(要油重才香,不过减肥之类可以酌量)烧热,下葱姜蒜豆瓣酱爆香


[*]下肉末一起炒至么有血色


[*]下粉丝翻炒。
加花椒粉小量,盐巴就看豆瓣酱的咸度酌量加了。
下粉丝的时候会带入水,粉丝熟了水也烧干就可以起锅了!


[*]撒上葱花食用吧!


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