黑芝麻汤圆怎么做
黑芝麻汤圆怎么用料
炒熟黑芝麻65克
砂糖35克
黄油75克
糯米粉200克
温水（40度左右）160克
黑芝麻汤圆怎么做
[*]炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。
[*]黄油放小锅里面加热
[*]小火，慢慢加热。
[*]黄油全部融化就可以，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。
[*]一次性全部加进去
[*]搅拌均匀。
[*]放冰箱冷藏至凝固
[*]每个15克，搓成圆形备用。温度高太软，可以再放回冷藏一会。
[*]200克糯米粉，加入160克温水 捏揉均匀。揉好的元宵面，取30克，搓圆。
[*]两手拇指轻轻按压成小碗状。
[*]取一个馅料放入。
[*]左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧。
[*]一点点缩小，最后捏紧收口。
[*]放到干糯米粉里面滚上一层干粉。
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