社区1号 发表于 2019-12-28 10:38:14

河津连伯韭菜


连伯韭菜具有悠久的历史,相传汉武帝经过连伯村渡黄河时,舟车劳顿,人困马乏,马匹看到路边的韭菜地,把韭菜当草吃,吃了韭菜以后马儿立刻精力非常充沛,促使汉武帝大军顺利过河。从此以后,连伯村韭菜就比较有名,被后人誉为“马林韭”。

《本草纲目》记载:韭菜有补肝、肾之功能。另外,韭菜中含有大量的钙、磷、胡萝卜素和维生素c,尤其是维生素c的含量是西红柿四倍,多吃韭菜,有利于健康。


农业部2013年第二次农产品地理标志登记专家评审会上,经过专家审查和农产品品质、地理环境、人文历史等核心问题的现场答辩,河津“连伯韭菜”顺利通过了地理标志登记评审。



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