玉米是何时传入我国的
玉米是何时传入我国的玉米原产于美洲的墨西哥，随着航海业的发展，玉米种子开始在世界各地传播开来。
玉米别名玉蜀黍、棒子、包谷、藩麦、珍珠米、薏米包、玉膏粱、红须麦等。
公元1511年，即大明正德六年，哥伦布最早将玉米带回欧洲。后来，葡萄牙人携带着玉米种子等“方物”的船队来到亚洲，占领了满剌加国（今属马来西亚马六甲州），数年后航行至广州。
《明史》记载：正德十三年（公元1518年），佛朗机（明人对葡萄牙、西班牙的统称）遣使臣加必丹末等贡方物，请封，始知其名。明廷断然拒绝，因为当时的满剌加国和大明国属于友好国家。佛朗机人不死心，赖在广东不走，后买通了某太监，其特使亚三最终受到了明武宗朱厚照的接见。朱厚照对这个亚三印象还可以，在南巡时，亚三一直伴随皇帝左右。玉米极有可能在此期间传入中国。
大约六十年后，浙江杭州学者田艺蘅在《留青日札》中记载：“御麦出于西番，旧名番麦，以其曾经进御，故名御麦。秆叶类稷，花类稻穗，其苞如拳而长，其须如红绒，其粒如芡实，大而莹白。花开于顶，实结于节，真异谷也。吾乡得此种，多有种之者。”
博学多闻的田艺蘅第一次看见一种叫“御麦”的植物，考证后确认“御麦”原本称作番麦，因为属于西番的贡物，故称御麦，可见当时并没有大量种植，尚属于皇帝御用的贡品。
而在嘉靖三十四年（公元1555年）出版的《巩县志》最早记载了“玉麦”。嘉靖三十九年（公元1560年）出版的《平凉府志》记载：“番麦，一曰西天麦，苗叶如蜀秫而肥短，末有穗如稻而非实。实如塔，如桐子大，生节间，花炊红绒在塔末，长五、六寸，三月种，八月收。”
明末农学家徐光启在《农政全书》一书中记载：“或称玉麦，或称玉蜀秫，盖亦从他方得种。”这表明御麦变成了玉麦，不再是皇帝独享的贡物。
由此可知，我国在明朝嘉靖年间开始引进，并逐步大面积种植玉米，距今约450多年。
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