李时珍珍惜的秋露
李时珍珍惜的秋露明代医药学家李时珍对露的解释是：“露者，阴气之液也，夜气着物而润泽于道傍也。”其性味“甘、平、无毒”。唐代医药家陈藏器在《本草拾遗》也说：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”他还进一步说明：“百草头上秋露，未晞时收取，愈百疾，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”明代医药学家虞抟也说，秋露“禀肃杀之气，宜煎润肺杀祟之药，及调疥癣虫癞诸散”。
寒露时节，正是“秋露繁时”。在古代医家眼里，露，真是好着呢，她是一剂良药，能延年益寿，消除疾病。支撑这种观点的，还有古人记下的诸多故事。
李时珍还在前人的基础上进行研究，特别提出了另外几种常见露的功效和用法：“柏叶上露，菖蒲上露，并能明目，旦旦洗之；韭叶上露，去白癜风，旦旦涂之；凌霄花上露，入目损目。”这里，除了凌霄花上的露要慎用以外，其他几种都有奇效。他说可在“八月朔日”收取百草上的秋露，“摩墨点太阳穴，止头痛，点膏肓穴，治劳瘵，谓之天灸”，用露水沾墨汁来治病，真是新奇有趣，就像古罗马时代颇为流行的处方开头上写的话一样：“喝下一罐新鲜的露水”，令人眉目间都要溢出笑来。
适量饮用和涂抹露水，可以美容润肤亮颜，这也与陈藏器所说一致：“百花之露，令人好颜色。”
对于露，李时珍格外珍惜，在《本草纲目》中，他除了单列“露水”条目，还单列了“甘露”条目：“甘露，美露也。神灵之精，仁瑞之泽，其凝如脂，其甘如饴，故有甘、膏、酒、浆之名。”“秋露造酒最清冽”，秋天的露用来酿酒，是最香冽可口的。
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