唐朝法律关注食品安全
唐朝法律关注食品安全在历代的王朝之中，唐朝是著名的强朝，伴随着国内的强盛，唐朝的法律也十分完善。我国历代王朝之中对于错案的追查都很宽松，但是唯独唐朝的法律，对这方面很严格。唐代建立了“复奏”制度，对于地方死刑的审核要经过三次，京城的死刑则更为严格，要经历五次。如果官员一时粗心错判了人命，就是犯了死刑。此外，唐朝的死刑判决，都必须经过大家的讨论，凡是参加讨论的官员都要签字入档。这就直接约束了判案的官员，防止官员们推卸责任。
对于食品方面，唐朝也特别关注。如果哪一家的食品变质还在卖的话，就会受到严厉处罚，轻则遭受九十大棍，重则还会被判处绞刑。
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