绿色食品和无公害食品有什么区别?
绿色食品和无公害食品都属于安全食品的范畴,它们的区别是:1、执行标准不同。无公害食品标准比绿色食品标准稍低一些,无公害食品的标准是农药残留、重金属、细菌等有毒有害物质控制在允许量范围之内,各项指标均符合国家规定标准;绿色食品对有毒有害的残留限量标准要求较严,特别是AA级绿色食品基本是纯天然的食品。
2、内在品质和消费对象不同。无公害食品主要强调的是安全性,是最基本的市场准入标准;绿色食品在强调安全的同时,还强调优质和营养。无公害食品是大众化消费,而绿色食品消费对象往往有特定的消费群体。
3、运作方式不同。无公害食品的生产经营活动主要依靠各级政府推动,是一种强制性行为,因为其中的一些标准指标是强制性标准;绿色食品是推荐性标准,政府引导,市场运作。无公害农产品是一种质量标识,绿色食品是产品商标,有专用的知识产权。
在实际生产中,发展绿色食品与发展无公害食品是密切联系的,绿色食品是无公害食品发展的较高级形式,无公害食品是绿色食品发展的基础。在大力发展无公害食品的同时,可以为绿色食品的发展提供更多、更好的技术支撑和市场空间。
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