唐代小说里的故事
唐代小说里讲了一个有趣的故事。唐僖宗时，李使君辞官居洛，因非常感激一家乡贤的恩惠，想请人家的几个儿子吃饭。
敬爱寺中有个僧人叫圣刚，经常出入李使君家，李使君将此打算对圣刚说了。圣刚道：“他家的饭菜，食不厌精，脍不厌细，山珍海味没有吃不到的。而且，平常都吃炭火锅，还往往不满意。”于是，李使君四处收集珍稀食材，终于准备好一桌珍馐美食，将这家的几个儿子都邀请来了。
他们来到后，依次入座，然而每道菜上来后，谁都不动筷子。李使君恳请再三，他们也只是吃一点水果而已。
第二天，李使君见到圣刚，将情形告诉他。圣刚来到乡贤家中问几个兄弟：“李使君特意为你们准备了一桌筵席，菜肴丰盛洁净，你们为什么不吃呢？”他们说：“不好吃。”圣刚说：“其他的菜都不好吃，可炭火锅又嫌弃什么呢？”他们说：“师父有所不知，凡是吃火锅，需用烧透的炭火，这叫炼炭，之后才可以下菜肴进食，不这样做，会有炭烟。李使君用的炭没有经过炼烧，往外冒炭烟，实在影响食欲。”
后来，洛阳发生战乱，这几个兄弟和圣刚一同逃难，三天没吃到一点儿东西。路遇一家小店，用粗糙小米做饭，圣刚买了些糙米饭盛在土碗中，跟这几个兄弟一块儿吃。他们饿得特别厉害，看到吃的，立即狼吞虎咽。
圣刚笑着问他们：“这糙米饭可比不上经过炼炭的火锅那样好吃。”他们听后，都羞愧地低下了头，真是此一时，彼一时也。
俗语也说“三十年河东，三十年河西”，富贵时莫要张狂，困窘时不失心志，才是处世之道。
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