运城粮食作物亩产量_运城农业
运城粮食作物历来以播种小麦为主，兼种玉米、谷子、黍子、绿豆、豌豆、白豆、黑豆、扁豆、豇豆、荞麦、大麦、红薯、高梁等。据《中国实业志》载：
民国20年（1931)，解县粮食总产218733石（每石150斤），其中小麦为121584石，平均亩产0.67石；安邑县粮食总产442214石，其中，小麦占总产量的72.78%，平均亩产0.59石。
民国25年（1936)，解县播种小麦面积195450亩， 总产263858石，亩产1.35石；大麦7660亩，总产16852石，亩产2.2石；高梁4000 亩，总产3760石，亩产0.94石；谷子12500亩，总产22500石，亩产1.8石；玉米63W 亩，总产14175石，亩产2.25石；豌豆2100亩，总产1638石，亩产0.78石；绿豆300亩，总产252石，亩产0.84石。
安邑县小麦播种面积410978亩，总产493174石，亩产 1.20石；高梁800亩，总产1728石，亩产2.16石；谷子62000亩，总产80600石，亩产1.3石；豌豆2000亩，总产18200石，亩产0.91石。又
据《山西统计年鉴》载：
民国28 年 (1939)，解县粮食作物播种面积 57100亩，平均亩产 0.651 石，其中小麦播种面积占 52.54%，总产量15000石。安邑县粮食总产量55100石，平均亩产0.539石，其中小麦播种面积占83,48%，总产量120000石。
民国31年（1942)，解县粮食总产量112625石，亩产0.503石，其中小麦总产量102000石，亩产0.6石。安邑县粮食总产量217598石，亩产0.449石，其中小麦总产量192585石，亩产0.5石。
1949年，粮食播种面积 798134 亩，总产量 9160.01万斤，平均亩产115 斤。
1950年 和1951年，粮食总产量有所提高，分别为9960.26万斤和9856.16万斤。
1952年，蚜虫危害麦田严重，小麦平均亩产量仅达61.3斤，全年粮食总产量减少到6585万斤。
1953-1956年，农业生产组织形式由互助组发展到初级农业合作社，再转为高级农业合作社, 生产力得到解放，农民生产情绪高涨，粮食总产量和亩产量稳步提高，四年年平均总产量 12082.27万斤，平均亩产138斤。
1957年，夏、秋连续大旱一百天，粮食总产量下降为 10977.3万斤。
1959-1961年，由于“瞎指挥”，违背了客观经济规律，加之自然灾害的袭击，粮食产量呈忽高忽低的马鞍形，年平均总产量11174.26万斤。
1963-1965年，贯彻 中央“调整、巩固、充实、提高”的八字方针，粮食生产得到恢复和发展，年平均增长速度 为11.31%。
1965年，实产粮食18962.48万斤。
1966-1976年，粮食总产量又出现了高低徘徊的局面。一般年份总产量保持在16000万斤左右。
1978年，党的十一届三中全会后，农业生产实行了家庭联产承包责任制，农民群众的生产积极性空前高涨，使粮食总产量和亩产量持续上升。
1984年，全市粮食总产量达31219.3万斤，平均亩产444斤，比 1949年增长3.4倍，比1978年提高44%。
1988年，全市粮食总产255233万斤，平均亩产334斤。
1990年粮食总产32178.8万斤，农民人均产粮840斤，平均亩产516斤。
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