社区1号 发表于 2021-9-28 12:06:12

蒸的馍馍像锅盖(礼馍),河东十怪之五

河东十怪之五:“蒸的馍馍像锅盖”

这种“礼馍”一笼只蒸一个,上边还要点上红点,以显示主人的深情厚谊和对亲戚、长辈的尊重。每当外地客人看到这种“锅盖”似的的“礼馍”时,还以为是要他一顿全吃掉,吓得都不敢伸手,其实并非如此。

这种摆上桌的“礼馍”,从表面看是一整体,而在馍的下面,家庭主妇早已用刀将其分成了好几块,只要你伸手去拿自然便分开了。“分而食之”的含意就是要客人和主人一道去分享喜庆。

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