社区1号 发表于 2021-10-11 17:52:07

家禽、鸡、鸭、鹅,运城家畜家禽志

家禽以鸡为主,兼有少量的鸭和鹅。鸡的品种有京白系列鸡、美国艾维因、石歧杂种 鸡、北京黄肉用鸡、罗斯鸡、依沙鸡、海赛克斯鸡等。白色较多,草黄色次之.每只鸡年 产蛋150枚左右。

民国22年(1933),安邑有鸡〗2万只,解县4万只。

民国27年 (1938)日军侵占运城后,鸡的数量猛减,到次年,安邑仅有鸡210只,解县5600只。

1949年,安邑、解县共有鸡5.8万只。1957年发展到13.4万只,平均每个农户2.9只。

1960年至1962年自然灾害,鸡的数量下降到5万只。

1963年开始回升,到1965年达 14.3万只。“文化大革命”期间有增有减。

1976年为12.6万只。1982年16.9万只。

1983年 从石家庄、北京引进尼克鸡和京白种鸡。1984年农民纷纷建立养鸡场。

1985年鸡的总数 增加到 49.6 万只。1990 年达 71.7万只,为历史最髙年。

运城种鸡场,1987年开始筹建,总投资98万元。1990年5月全部建成。共有鸡舍 10栋、孵化厅1栋,孵化机7台,种鸡6⑻0只,商品鸡2.2万只。全年向社会提供种蛋 11万枚,种鸡7.6万只,获利16万元。

鸭、鹅,一直发展不大。

民国22年(1933),安邑有鸭2000只,解县58只。1949年鸭、鹅总数1570只。1965年2520只。1982年为2874只。1990年全市有鸭3300只, 鹅200只。
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