永济面食产业学院
永济面食产业学院”在山西面食产业发展史上是“0”到“1”的突破。永济面食品牌的三步走战略，第一步就是要有强大的门店数量作为根基，第二步就是要发展高质量的标准门店提升品牌力量，最后一步通过塑造旗舰店立体展现永济的悠久历史和面食文化。
才是制约永济面食产业规模化、统一化、标准化、国际化的最大瓶颈之一，唯有高质量人才保障和与时俱进的人才提升，才能真正实现永济面食产业的突破发展。就是在这样的迫切需求下，永济彩虹面食产业集团有限公司共同联合运城学院和永济市职业中专学校，成立了“永济面食产业学院”。
永济面食产业学院将设立9个专业，共52门课程，涵盖店长培养、厨师培训、产品研发、物流管理、线上运营、营销推广等20个大类。目的在于为永济面食产业培养高素质、高能力的技术技能复合型人才，做好文化传承及可持续发展。同时，可为当地青年提供就业机会。
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