西段纪事（3） 散文——翟俊彦
六征服旱魃是西段具有里程碑意义的变迁。东涧、南沟、西沟水脉浅，曾有汩汩清泉，但水量很小，可浇灌田地不过一二百亩，对西段三千多亩耕地来说，只是杯水车薪。明崇祯年间遇大旱，田野无青草，斗米值千文。清光绪年间，三年五季颗粒无收，老百姓把这种灾难叫“过年馑”。年馑过后，全村人口锐减，九百多人只剩一百余口。种田缺水，人畜吃水也难。全村曾有5眼水井，开凿年代无从考证。距老舞台东北角五六米处，曾有一眼井，清泉冽冽，号称“东井”，哺育了不知多少代人。据立于清嘉庆十二年（1807年）的碑文曰：震方有井不知从何代始矣，清乾隆四十年（1775年）坍塌，当时参与修井者32户、217人，收银4670文。直到上世纪80年代，东井是村东南的唯一水源。每日早、中、晚，井台边按先来后到的顺序排着水桶，人们称“绞水”。先把水桶的提手套在辘轳绳的铁扣上放到井口，水桶便自由落体式地向井底坠去。为防速度失控，须两手抱紧辘轳，手心与井绳产生摩擦。等水桶到井底水面时，先往上提两匝，突然放手，待水桶吃满水后，双手紧握辘轳把，一圈一圈用力往上转动，近30圈后水桶才能出井口。一担两桶水要绞60多圈。上世纪80年代初期，水位骤降，水桶从井里出来，只有半桶浑浊的泥水。种地缺水尤为严峻，如播种季节遇到干旱，干涸的土地被犁开后，满地大大小小的土块，耧铧几乎无法入地下种。缺水、干旱考验着西段人的生存能力。
引水、借水、找水成为上世纪七八十年代全村人最统一的意志。先是从西沟爻里打井提水，扬程不算高，但水量却很少，只能浇到有限的耕地。引水不济，又向毗连的化峪镇村借水。化峪镇村位于西段北，地势又高，他们发扬龙江风格，同意在自己地界打井，借水给西段。然而，水渠实在太长，水从化峪镇村北的井口抽出，穿过村庄，好几公里，需五六个小时甚至更长时间才能流进西段的田地。那时，农用电又经常停，许多时候，水还未流到，井上的水却突然停了。眼看着遍地生火，庄稼打蔫，人们只能无奈叹息！缺水，把西段人逼急了，也把西段人骨子里不屈不挠的性格逼出来了！他们下决心，要在自己的地面找水、打井。曾经有人断定，西段这个“干疙瘩”打不出水来，但省里专家反复观测、勘探，敲定了井位，1989年、1990年连续在芦子疙瘩、虎尾沟、白家墓、墓下、村口连打5眼深井，并在村北口建起了水塔，改写了西段人生产、生活缺水的历史！2009年，国家引黄济稷水利工程从化峪镇村地界穿过，黄河母亲的乳汁能够哺育到西段的土地，一渠清流滋润着如饥似渴的禾苗，自来水流到了家家户户！
七
东涧、南沟、西沟的枣树长了几百年，树干遒劲嶙峋，树枝婀娜万千。上世纪六七十年代，每到防虫季节，内蒙古草原的飞机都在沟里喷洒农药，机翼拖着长长的白练，在沟里从枣树顶如闪电般划过。由于飞机飞得低，站在坡顶观看的人连舷窗里的飞行员都能看得清楚。为了让飞行员看清目标，村里派几个小伙子头戴着放了气的篮球做护帽，手持红旗站在高一点的枣树杈上做标识。枣树是“铁杆”庄稼，除了洒药、杀虫，不需要特别管理。每到秋天，冬小麦从土里露出嫩芽时，红艳艳的板枣挂满枝头，三面沟里“啪啦啪啦”的打枣声便响起来了。由于中秋已过，板枣已“动心”，掰开看，枣肉丰满而暗黄，有的可以拉出丝来。那时，板枣产量虽然有限，但绝对是上品！
自从旱塬变水地之后，三面沟里的枣树林快速向北扩展。短短几年，全村3200亩耕地中枣树面积达到2500亩，几乎被高高低低的枣树全覆盖。世世代代自给自足的西段人尝到了市场经济的甜头！种粮、种棉收益少，如果将工钱计入成本，人们所得甚微，而板枣的收益高得多。于是，勤劳肯干的人们外出学技术，悉心抓管理，施肥、浇水、修剪枝条、环割树皮，像照顾孩子一样，照顾着每一株枣树，因为这是他们生活的希望，是他们供孩子上学、给老人看病的收入来源。他们的付出得到了回报！农谚云：（农历）七月十五花红枣，八月十五枣打了。每到这个季节，村北广阔的田野里枣林茂密，遮天蔽日，墨绿的枣叶呵护着赭红的板枣，一串串、一簇簇在微风中摇曳。一些心急的人等不到板枣熟到成色，便将它们打了下来。有经验的枣农则不慌不忙，等板枣熟到10分才动手。这是村里一年当中最忙碌的时节。因为收枣得靠人工，不像小麦从种到收用机械全部搞定。人们又担心老天下雨，都行色匆匆，兴奋、紧张。为不让板枣着地沾上土，要在枣树底下铺上数米宽、十几米长的塑料布，当打枣杆在枣树上挥动时，枣儿便如雨般洒落下来，在塑料布上跳跃。如果天气晴朗，人们会仔细给每颗枣分等级存放，不同等级售价不同；如有降雨，人们先将板枣从树上打下来，全部运回家，然后分级。这个时节，家家户户的庭院里搭起晾晒棚，一层一层芦苇编制的簟子上堆放着板枣，整个西段的空气中弥漫着醇香，人们脸上洋溢着喜悦。好的年景，一户枣农的收入少则几千元、多则几万元，有的达十几万元！
八
世世代代从事种植、养殖，西段也曾有过最原始的加工业。上世纪六七十年代以前，世世代代靠石磨、石碾将粮食变成面粉，靠手摇纺车将棉花变成布匹。当时，最“先进”的设备当数段家沟半坡的油坊了。五眼窑洞分布于土崖半坡之上，工序大致有“炒”“碾”“蒸”“轧”4步。先把棉籽、蓖麻、芝麻等放在大锅里反复炒，直到颗粒微黄；再把炒好的油料籽放在巨大的碾盘上碾，两个碾滚是庞然大物，各有一吨多重，几圈下来，香味便四处弥漫，然后用蒸锅蒸熟；轧榨是最后环节，把碾碎的油料装进摞起来的铁圈内，用稻草将油料紧紧包扎成一坨，15坨为一槽，排整齐后，用一二百斤的铁冲头猛撞。铁冲头装在一根丈余长的木椽上，一人掌头，确保冲头对准油坨中心；一人把尾，与掌头人一起把握方向。因为铁冲头与木椽连为整体，悬挂在窑洞上方，左右二人负责拉动拴在木椽上的粗绳子。就在这一拉一放间，冲头与油坨撞出巨大的“嗵嗵”声，金黄、清冽、香喷喷的油流入油槽。将油盛入铁桶，又分给家家户户；被榨干的麻糁坨则成为牲口的美餐！
与“油坊”几乎同时代的另一处手工作坊，便是位于药王洞（亦称“三皇洞”）半坡的瓦瓮窑。这里的崖算不得高，但地质演变使沙石土层中夹了胶泥土。河南巩义一张姓师傅，辗转到西段，就地取材，烧起了瓦瓮、瓦盆、瓦罐等。为了吸引顾客，他也制作少量像狮子滚的绣球那样的小玩意。谁家买瓦器，顺便送小孩一个绣球，大人和小孩都满意。那时，现金奇缺，村里人多数用粮食交换。许多时候，他也挑着担到周边村里卖，所赚所得应该能够全家糊口。直到现在，不少农户家里仍然留存着那个年代的瓦瓮，铭记着过去的时光。
几百年前，段氏家族扎寨立村，历史的风风雨雨锻造了西段祖祖辈辈勤恳耐劳、坚韧自强、急公好义、热爱生活的性格。当历史的车轮驶入21世纪第二个10年时，国家实施的乡村振兴战略又一次把发展机遇推到西段面前。一些人把承包地流转给了别人，规模种植形成，延续了世世代代的传统农业正向现代农业演进。
西段，这个黄土高原上世世代代靠农耕谋生活的小村，正加快追赶现代文明，构筑着产业更强、村容更美、人际更和谐的梦想！（完）
页:
[1]