田赋征实(粮食)——运城粮油志
粮食为军需民用物资。运城在封建社会长期实行田賦征实，清末民初改征银元。
民国 27年（1938)，日军侵占运城后，将田賦征银改为征实，每两粮银征一购一附加三，即每 两粮银实征小麦1石，购买1石，附加3斗；马料征四帮差一，即征4斗再加1斗，合计 为2石8斗。
民国35年（1946)夏征，每两粮银征麦1石，地方附加5斗，村干部加派4斗，马料2斗，外加土布5丈7尺。
民国36年（1947)，胡宗南军队驻运，每两粮银又 加派赊购粮1石9斗，共为4石。并规定小麦分派，夏、秋各半征收。秋粮折麦比率为: 玉米2石3斗6升，谷子2石8斗6升，高粱2石9斗6升，黄豆2石4斗9升，高出市场20%以上。农民所得只占总收入的14%，多数处于半年糠菜半年粮的饥饿状态。
民国37年（1948)，运城解放后，人民政府采取“累进税制”，“粮多者多交，粮少者少派，赤贫免税”原则，征收重点在地多人少的地富户中。当年共征收粮食 115571石。
1949 年执行《华北区农业税暂行税则》，总产量10斗为一个标准亩。每人扣除一个标准亩，其 余为负担亩，一个负担亩征收小米25斤，地方粮5斤。当年共征收136778石，占总产量 的20%。
1950年，政务院颁布了《新解放区农业税暂行条例》，规定产量7斗为一个标准 亩，扣除人口、牲畜等免税点后，其余为负担亩，每个负担亩征收19-2斤小米。
1950 年，共有负担亩7657万个，征粮2385万斤，折价44.89万元，占农业总产值的7.6%。
1951年征粮1728.8万斤。
1952年征粮1898万斤，占农业总产值的5.7%。
1953年11月 后，实行粮食统购政策。
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