运城餐饮41道传统热菜
运城餐饮41道传统热菜:热菜1、绣球干贝;
热菜2、百鸟猴头;
热菜3、油泼海参 ;
热菜4、蝴蝶海参 ;
热菜5、鱿鱼烩海参 ;
热菜6、黄焖鸡 ;
热菜7、永济粉皮鸡 ;
热菜8、清炖甲鱼 ;
热菜9、桂花鱿鱼;
热菜10、 菊花鱼 ;
热菜11、红烧黄河大鲤鱼;
热菜12、金毛狮子鱼;
热菜13、酱汁罗非鱼;
热菜14、瓦块鱼扣碗 ;
热菜15、万荣带把肘 ;
热菜16、临猗烩苜蓿肉
热菜17、运城过油肉;
热菜18、永济麻肉 ;
热菜19、夹沙肉;
热菜20、米粉肉;
热菜21、爆炒腰花;
热菜22、羊肉烩麻花 ;
热菜23、葱爆羊肉 ;
热菜24、酥羊肉;
热菜25、红条肉扣碗;
热菜26、大酥肉扣碗 ;
热菜27、海带素扣碗;
热菜28、豆腐箱扣碗 ;
热菜29、绛州火锅 ;
热菜30、宫爆虾球;
热菜31、珍珠江米丸子 ;
热菜32、干炸佛手千;
热菜33、闻喜麻椒菜;
热菜34、永济浆水菜;
热菜35、葱炒辣椒;
热菜36、稷山蒸酿菜;
热菜37、凉粉炒馍;
热菜38、广米烧白菜;
热菜39、醋溜豆芽;
热菜40、醋溜白菜 ;
热菜41、潞村熬菜 。
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