连日来,执法人员对八一市场、蔬菜批发市场、沃尔玛超市、永辉超市、恒泽大酒店等餐饮店、专业冷冻仓库等相关经营者进行检查。 一是严格检查海鲜、水产品、冷冻肉品的进货渠道,在售水产品是否按规定建立进货查验和索证索票制度,进口产品是否具有出入境检验检疫证明、载明原产地以及中文标示标签等,监督经营者落实食品安全主体责任,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。 二是监督经营户全面暂停销售进口三文鱼等海鲜水产品及冷冻牛羊肉产品,并要求其在检测合格后方可进行销售。 三是督促经营者继续做经营场所的消杀、清洁、通风等常态化疫情防控措施。 四是联合盐湖区疾控中心对经营者经销或使用的进口海鲜牛羊肉及其产品进行抽检,并对其从业人员进行核酸检测。 截止目前:共抽检34家各类型食品经营体,96个批次进口海鲜牛羊及其他样品; 核酸检测进口海鲜及进出口牛羊肉相关从业人员148人。 下一步,盐湖区市场监管局将严格按照盐湖区疫情防控指挥部和运城市局要求,持续加强水产品和畜禽肉类产品质量监管,推动各项疫情防控措施落实见效,全力确保食品安全和疫情防控安全。
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