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一是抓主体责任落实检查中，夏县市场监督管理局要求每个幼儿园都建立一把手（园长）为食品安全管理责任人的工作制度，明确园长、分管负责人、食品安全管理员职责，要求知责明责，职到责到。 二是抓安全隐患排查对食品安全各项制度、食堂从业人员健康证、餐具用品消毒、食品原料储存、原材料的索证索票、食品库房、“明厨亮灶”等方面进行仔细排查。 对于发现的问题，通过现场整改、下达责令改正通知书、通报上级主管部门等多种方式，督促学校落实整改措施，确保消除隐患。
截止目前，夏县市场监督管理局共检查幼儿园19所，现场指导整改问题36个，查处证照到期案件8个，罚款5600元，查处过期食品案件1个，罚款3500元。
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