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近日，运城市万荣县市场监管局积极开展聚集性餐饮服务单位排查整治工作，确保常态化疫情防控各项工作措施落实落细落到位。
为了确保此项工作有效开展，万荣县市场监管局一是迅速传达国务院严防聚集性疫情、做好秋冬季防控工作电视电话会议精神。 二是开展聚集性餐饮服务单位排查整治。 自8月1日开始，万荣县市场监管局全员放弃休假，各基层监管所对辖区内所有承揽聚集性就餐（红白喜事）的服务单位开展排查整治，重点排查从业人员健康状况、食品安全主体责任落实情况、疫情防控落实情况等，并要求承揽红白喜事的餐饮服务单位坚决做到“六要”： 要错位就餐，桌与桌间隔2米；要做好消杀工作，做好记录； 要严格按要求出示行程码、健康码；要鼓励使用公筷公勺； 要严格落实索证索票；要设置隔离室。 三是印发《关于加强城乡聚集活动常态化疫情防控及食品安全管控的通告》，要求全县集体聚餐服务队，从事前申报、事中监管、事后配合、从业人员健康管理等方面做到“三个落实”： 落实企业主体责任、落实疫情防控措施、落实加工操作规范。
据悉，万荣县市场监管局还将加大海鲜类相关冻货排查处置力度，继续开展冷冻冷藏肉类风险排查工作，严格督促肉类加工企业按照《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》要求规范生产。
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