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食药监管部门制定了食品生产经营“32字”基本要求，积极推进餐饮业“明厨亮灶”工程、食品作坊提质达标工程，开展诚信餐饮创建活动，让“菜品检验人品，诚信决定生存”“用道德良心，做放心食品”成为各餐饮企业的自觉行动。农业部门将农产品质量安全列入《运城市推进农业现代化实施方案》，多措并举，强化农产品源头质量控制，积极推进农产品“百园千村”工程。畜牧部门加大饲料、兽药质量安全监管力度，加强“瘦肉精”排查防控，确保畜禽屠宰和乳制品、肉制品源头安全。果业部门瞄准国际先进生产标准，实施果品提质增效工程，强化“三品一标”认证，运城产地果品质量持续提升。市县两级公安机关组建了食品药品犯罪侦查队伍，与市食药、农业、畜牧、林业等职能部门密切配合，建立横向打击食品药品犯罪协作机制，坚持露头就打、穷追猛打、除恶务尽的原则，加大食品药品犯罪案件的侦办力度，保持打击食品药品犯罪的高压态势。2015年全市共破获食品药品违法犯罪案件105起，抓获犯罪嫌疑人46人、刑事拘留25人，移送起诉22起，有力维护了食品市场经营秩序，净化了餐桌污染，使严惩重处成为食品安全治理常态。 （天虹创惠网转载） |
