2020年10月21日,在第五届山西(运城)国际果品交易博览会的闻喜县展厅,不少市民排着队与造型精巧的闻喜花馍合影,场面热闹非凡。
“花馍在运城有着悠久的传统,一般家里结婚或者孩子过12岁生日都会摆放各式各样的花馍。”盐湖区的曲大爷边用手机拍花馍,边向记者介绍,“但咱们自家准备的花馍,一般都没有这么大、这么精巧的。” 闻喜花馍是闻喜县的传统名点,盛行于明清,距今有一千多年的历史,已经形成独特的艺术风格和完整的创作体系,并于2006年入选省级非物质文化遗产名录。
此次果博会展出的闻喜花馍不仅在造型设计上增加了桃子、苹果、西瓜、葡萄等水果样式,呼应果博会主题,同时每个花馍上还装点着不同的吉祥话语,深受群众喜欢。
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