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在第五届山西（运城）国际果品交易博览会现场，闻喜县展出的各类果醋吸引了不少市民。 “怎么有一股酸酸的味道，好像是从那里传来的。”闻喜县唯源调味食品有限公司展柜的前方另外支起了一张小桌子，上面摆放了一个盛满果醋的小型喷泉，香味就来自这里。 “请大家尝一尝，苹果醋、柿子醋、山楂醋、葡萄醋都有。”该公司工作人员说，市场反响不错，昨天卖了近4000元。
正在购买果醋的张先生说：“这个果醋挺不错的，我之前买过，是纯果蔬酿造的。 今天在展会上看到有小瓶装的，这就很方便。现在不是提倡少盐多醋嘛，吃完饭喝一支刚刚好。”
据了解，该公司的果醋采用传统古法酿造工艺生产，具有酸味柔和绵长、色泽棕红透亮等特点，受到消费者的青睐，远销河南、云南、北京等地。
该公司先后获得运城市农业产业化龙头企业、山西省著名商标等荣誉，是省内醋类生产企业里声誉较高的企业之一。
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