“在这儿在这儿,咱们要找的在这儿呢!” 2020年10月22日,一名果农招呼着自己的两名同伴来到果博会“三新”展区,指着蟠枣说。 3名果农来自盐湖区解州镇,此次来果博会就是为了寻找蟠枣,并详细了解它的种植管理方法。 “我们家种的是普通冬枣,听人说蟠枣这个新品种很有市场,就想试着种种看。”该果农兴奋地说,“我就知道在这儿肯定能找到,扫这个二维码还能看相关技术,咱们赶紧用手机拍下来,回去好好研究。” 蟠枣因像蟠桃而得名,含糖量35.4%,比冬枣含糖量还高。与冬枣相比,蟠枣在管理上省时省力,口味酸甜酥脆,吃一口就能被人记住。今年蟠枣的价钱非常好,卖到了60元1公斤。
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