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2020年12月21日是冬至，北方迎来“数九寒天”，而在运城市体育公园和迎宾餐馆，一群“红马甲们”端来的饺子，让400余名环卫工人暖心又暖胃。他们是来自盐湖区第一时间志愿者协会和鑫马集团的爱心人士。 为了让环卫工人在冬至这天吃上饺子，3天前，志愿者就开始准备了。他们分工合作，有负责买菜的、有张罗备馅的、有挽起袖子捏饺子的，百余名志愿者先后准备了1.6万余个饺子。
当天早晨6时许，在迎宾餐馆，300余名环卫工人到齐后，志愿者很快就端上一盘盘热气腾腾的饺子和该餐馆准备的小菜。虽然环卫工人不能在家过冬至，但忙碌了一早上的他们，在这一刻享受到片刻安宁，眼前的美味饺子让他们倍感温暖。
在忙碌的志愿者中，一个三口之家引起了记者的注意，他们就是当天送来了千余个饺子的刘丽娟一家人。
刘丽娟告诉记者，每年的传统佳节，他们一家人都会给环卫工人备上一份礼品，中秋节送去月饼、元宵节提来汤圆、端午节带上粽子、冬至日端来饺子。 问起初衷，刘丽娟说：“我是迎宾餐馆杨春霞资助的学生，现在也成家立业了，希望能尽一点微薄之力，把我姨的爱心传递下去。”
环卫工人焦前进说：“志愿者的行为让我们感到很温暖，吃完热乎乎的饺子，干活更有劲了。”
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