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为保障广大人民群众健康安全，降低聚集性疫情传播风险，2021年1月13日，运城市芮城县新冠肺炎疫情防控指挥部发布关于疫情防控期间加强餐饮业风险防控和暂停乡镇农村集市、减少城乡人员聚集的公告。
公告要求，全县餐饮服务单位要做好口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等防疫物资储备，做好经营场所的通风消毒工作；从业人员必须持有效健康证明、体温正常并登记后方可上岗；人员进入餐饮单位，必须扫码、测温、佩戴口罩、登记；严格限制就餐人数，实际用餐人数不超过座位数的50％，就餐人员间隔1米以上；严禁接待婚宴、会议、庆典、生日聚会、展览、促销等大型活动。 同时，鼓励消费者选择外卖打包服务，严禁现场宰杀活禽，禁止使用野生动物作为食材。
公告提出，为加大县城建成区、农村地区的疫情防控力度，即日起暂停乡镇农村集市交易，禁止城乡群众集会、聚餐。镇、村要教育引导广大群众少出门、不聚集、不扎堆，防止出现交叉感染。
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