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2021年3月18日，山西省市场监管局餐饮监管处处长赵宁带领餐饮处及晋中市、忻州市市场监管局相关人员到河津市，就养老机构和企业食堂食品安全工作进行调研。 运城市市场监管局、河津市市场监管局相关负责人陪同调研。
赵宁一行先后来到河津市城区街道高家湾村养老院和中煤华晋王家岭煤矿食堂的操作间、贮存间实地查看，了解食堂食品安全责任和各项制度落实、持证亮证上岗、索证索票、食品留样、食品加工过程管理、餐厨废弃物处置等情况，并进行了现场指导。
高家湾村养老院食堂是市场监管部门精心打造的示范样板食堂，是河津市市场监管局在创建国家食品安全示范城市活动中培育的新亮点。 河津市市场监管局坚持“九查九看严把关，养老食品安为先”，以高家湾村养老院食堂示范引领、典型带动，在河津市形成了高家湾养老院、黄村养老院、马家村怡馨苑养老院、僧楼镇五保户安置点、山西铝厂福逸园养老院等食品安全高标准养老机构，有力地保障了老年人老有所养、健康养老。
赵宁对河津市食堂食品安全工作予以充分肯定，他希望各食堂继续加强日常管理，严格落实各项规章制度，把好食材采购、贮存和操作加工各道关口，确保食堂食品安全，让老人和职工吃得放心。 市场监管部门要加强监督管理，提升服务水平，从源头上消除食品安全风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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