|
2019年10月23日，运城市市场监督管理局餐饮科科长贾宏智一行检查夏县学校食堂安全管理暨“明厨亮灶”工作，夏县市场监督管理局局长崔晓国、副局长白扬俊及相关股室执法人员陪同参加。
检查组一行，先后对夏县实验中学、夏县城内幼儿园、蒙特梭利幼儿园食堂的食品安全、“明厨亮灶”工程进行了专项检查，重点检查学校食堂厨房、操作间、储藏室等功能区是否划分合理，卫生情况是否达标；食堂从业人员健康证是否在有效期内；食堂食品采购、验收、贮存、食物留样台账资料是否完善等，贾宏智科长高度评价了夏市场监管局取得的工作成效，他指出，要强化监督检查，夯实监管责任，强化自律意识，落实主体责任，强化考核督查，抓好工作落实，强化宣传教育，营造良好氛围，强化应急处置，全力保障师生的饮食安全。（张春丽 秦小惠）
|
