为保障春节猪肉安全,持续做好非洲猪瘟防控工作,2020年1月3日,垣曲县市场监管局联合县农业、畜牧等部门,开展猪肉市场专项检查。
执法人员深入黄河市场等综合农贸市场,对生猪肉摊点的进货查验制度落实情况,查看“两章两证”是否齐全,并对市场销售的鲜肉和肉制品进行了抽样检验。检查中,督促经营者严格落实好进货查验、索证索票和不合格肉品退市等制度,严禁采购、加工、经营病死猪肉,以及来源不明、未经检疫和检验检疫不合格的生猪产品,切实规范猪肉市场交易行为。
此次检查,共出动执法人员13人次,检查生肉经营户11户,进行了抽样检测20个批次样品。通过检查,进一步规范了猪肉市场的秩序,增强了经营者诚信守法经营意识,有力保障了人民群众春节期间“舌尖安全”。 |