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三惊三迷王过梨
(李崛华)
6年前的一个腊月天,我回运城市老家探亲,友人送我一兜黄梨,说是有名的王过酥梨。我吃过油梨、鸭梨、雪花梨,酥梨不曾见到,王过二字也不知如何书写。但看起来这梨确属名种,它个不老大,却细皮嫩肉,珠圆玉润。托一梨于掌中,便有淡香悠悠飘来。
我终于迫不及待地开口品尝了——王过酥梨的确酥,况且酥而香,香而水,水而甜,甜而无渣。我只觉得它是一种高雅圣洁的水果,高雅得几乎没有水果可与之比;圣洁得使人认为吃它也是一种罪过。
我问王过酥梨的产地。友人道:“就产在本市的泓芝驿镇。因为该镇的王过村梨最多最好,所以得名。"想不到家乡竟有此好水果!一阵惊喜后,我找出像机要去王过村看梨,并说要倚在缀满黄梨的树下拍几张照。友人大笑说:“你看看日历是腊月二十几了2"我一怔,才明白刚才自己几乎就被美梨“迷本”!
去年金秋,我偶然路经泓芝驿镇。当时正值梨熟时节,我请司机绕个道,前去看看梨乡风光。司机边答应边避村而过,把车开上了高高的峨嵋土岭。我很纳闷,但随之一惊,啊,从岭上下望,金色的秋阳之下,满山满坡都是晃金摇玉的梨树,层层叠叠,盖山填谷。收获的人们或倚枝而立,或攀梯而上,他们采下一枚枚硕果,又把欢声笑语挂在枝头。妇女和儿童在树下忙包装、他们把白绵纸裹好的梨儿款款放人竹筐。一辆辆汽车装满了,沿着曲曲弯弯的山路辗转而下,谁也弄不清哪些是要运往广州和深圳的,哪些是要运往香港和澳门的。
这几年,王过梨运销全国各地,出口新加坡和马来西亚。然而令我吃惊的是:这闻名退迩的王过酥梨,原来就出产在这“兔子都不愿拉屎"的黄土岗。一位老农告诉我们:可莫小看这黄土岗,王过酥梨有倔劲,离开这黄土岗,它还不好好长哩!真是凡土佳梨! 我赞叹着,独自沿土路信步走去,不知不觉走出很远。司机急得到处找我,我正征得一位大嫂的同意上树去为她采梨,不想被司机一把拉住说:“走吧,别犯迷啦!”我心里很不服气: 明明是梨乡的景色迷人嘛!
今年清明节刚过,我就收到一份运城市在王过村举办首届梨花会的请帖。到梨乡赏梨花?我喜出望外,那天天不太好,但梨花却开得美极了,满山梨树争艳吐芳,沟里坡上如雪似银。“忽如一夜玉雪到,千树万树似冰雕*,我改古诗之词反复吟哦,心花怒放不亚于灼灼梨花。
我想拜访种梨户,于是顺手推开王过村一户农家的大门。户主王国宁,他刚花了7万元盖了座两层楼。楼上楼下看了一遍,实在让我惊异:这山乡农民的楼房,盖得真是太阔气了!王国宁说:“这是王过梨换的。”
泓芝驿镇镇长杨兴社告诉我:本镇近几年大力发展梨树,现在梨树总面积已超过1万亩,每年产梨 1500万公斤。农民靠王过梨致富,王过村去年人均收人2300元,全村 290户有180户建起了2层楼。正说之间,一阵欢快的锣鼓和喷呐声由远而近,大概是村民们把梨花仙子迎到村里来了吧?那梨花仙子一定美艳无比,既象人,又象玉……,真的,这一次我没有犯迷!
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