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杜康美酒刘伶醉——运城民间传说

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发表于 2022-2-19 17:44:26 | 查看全部 阅读模式

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杜康美酒刘伶醉

运城东北 20 公里处有个村庄叫杜村,传说这就是我国酿酒业的创始者杜康的家乡。

距杜村5公里的刘村庄,传说是晋代“竹林七资”之一的大诗人刘伶的故乡。北有刘伶墓。

基前的石碑上刻着“晋竹林名贤刘夫子讳伶之墓”。

这一带民间流传着一个动人的故事。

传说杜村这个地方盛产葡萄,有叫做“红玛瑙”的红葡萄、“牛奶头”的白葡萄,蜜罐罐”的黑萄萄。这些葡萄不但香甜味美,而且汁液还可以用来染绸缎。杜康用葡萄作原料,多方泡制,酿成美酒,四方闻名。传到晋代,酿艺愈精,酒质愈佳。

有一天,刘伶前来饮酒,杜氏酒房的掌柜说:“少饮小醉,多饮大醉,饱饮则一醉三年"。刘伶摇头大笑道:"果如所言,吾醉醒三倍付钱。"当下饱饮一顿,飘然面去。

过了三年,这位杜掌柜便往刘村庄去讨账。刘伶的儿子说:“家父已去世三年。

杜掌柜说:“我今天能当面向他本人讨酒钱。”刘伶儿子说:“他已经去世,怎么当面讨!”杜掌柜说:“不信试试看!”儿子无奈,只好挖开坟墓。揭开棺盖,奇怪,死去三年的刘伶长长嘘了口气,猛地坐起来,一边揉眼睛,一边高声赞叹道:“好洒啊好酒!”和酒坊掌柜见面后,便三倍付了酒钱,如今杜村仍有一百多亩地的葡萄园,盛产红、白、黑三种葡萄,村里的人们仍用它酿酒,只是不能一醉三年了。
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