张晗： 舌尖上的卫士

民以食为天，食以安为先。近年来，一些食品药品领域犯罪问题凸显，守护人民群众“舌尖上的安全”刻不容缓，成立食品药品犯罪侦查警种，成为满足人民群众对美好生活向往的客观需要。于是，一支崭新的警种应势而生：食药环警察！

这是一支专业的执法队伍，是依法严厉打击食品、药品、环境、知识产权、野生动物违法交易、矿产资源领域、生物安全领域违法犯罪行为的一支队伍。

食药环类的案件不同于其他刑事案件。其犯罪成本低，特别是部分案件追诉标准不够明确、鉴定检测难、证据规格不统一等，是食药环民警面临的一个个难题。而他们也只能在摸索中匍匐前进，寻找即将到来的胜利曙光。

食药环类的案件虽然没有多么惊心动魄，但你或许想不到，在那些虚假广告、华丽包装下，你花重金购买的可能是成本不足售价0.1%的产品。病死的牛羊、伪劣的种子、有毒有害的食品……那些不法分子为了一己私利，从来不会为消费者思考半分。利润大过天，暴利蒙蔽了他们的双眼和良心。

食品安全、用药安全、环境安全，关系到每一名群众的身体健康。而食药环警察存在的意义，就是让群众吃得放心、用得放心。打击与其有关的违法犯罪，是食药环警察的使命和责任。

一条条自侦的线索、移交的线索、群众举报的线索，以及对违法犯罪活动的“零容忍”态度……他们对每条线索都一查到底，快侦快办，做到发现一起侦破一起。因为他们知道，这关系到农民的丰收，关系到百姓的健康，关系到民生的很多方面。

多少次万家灯火时，食药环警察顶着风寒，受着酷热，调查取证，蹲点守候。

多少个日夜，食药环警察需要频繁往返全国各地，开展侦查、取证、抓捕工作。

多少个夜晚，没有温度的面包，一杯凉水，就是他们的能量补给。

多少个夜晚，连夜突击审讯，只为让犯罪嫌疑人交代出更多有价值的信息，为受害者追回更多的损失。

食药环警察时刻冲锋在食药环犯罪第一线，在平凡的岗位，发扬“为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛”的精神，用实际行动铸造了一个个打击犯罪的坚强盾牌。

一封封感谢信、一面面锦旗、一个个荣誉，是对食药环警察最好的认可；一次次无悔的出警、一起起案件的侦破，是食药环警察最有力的回答。他们一直在用初心，诠释着入警时的铮铮誓言，书写着警徽上的忠诚担当。无论是守护绿水青山，还是人民群众舌尖上的安全，食药环警察一直都在……