稷山县2022年食品安全监督抽检信息公告（第六期）

社区1号 · 发表于 2022-10-21 08:57:05

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本期公布134批次监督抽检结果,涉及食用农产品和普通食品。其中食用农产品28批次，合格28批次；普通食品106批次，合格105批次，不合格1批次。

　　食用农产品合格样品28批次，具体为：

　　畜禽肉7批次，检验项目为磺胺类（总量）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲氧苄啶、五氯酚酸钠、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）等。

　　鲜蛋类6批次，检测项目为甲硝唑、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氟虫腈、地美硝唑等。

　　豆类8批次，检测项目为铅（以、Pb、计）、铬（以Cr计）、吡虫啉、赭曲霉毒素A、过氧化值（以脂肪计）等。

　　豆芽1批次，检测项目为4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅（以Pb计)、亚硫酸盐（以SO2计）、总汞（以Hg计）等。

　　核果类水果1批次，检测项目为氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠、多菌灵、氟虫腈、苯醚甲环唑、敌敌畏、甲胺磷、溴氰菊酯、水胺硫磷等。

　　豆类蔬菜5批次，检测项目为灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、倍硫磷、克百威、氧乐果、水胺硫磷、噻虫胺、甲胺磷、甲基异柳磷、乙酰甲胺磷、啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。

　　二、普通食品合格105批次，不合格1批次，具体为：

　　炒货食品及坚果制品7批次，检测项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)等。

　　蛋制品3批次，检测项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

　　调味品4批次，检测项目为谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)等。

　　豆制品4批次，检测项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

　　方便食品3批次，检测项目为水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等

　　糕点12批次，检测项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)等。

　　罐头4批次，检测项目为镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

　　酒类11批次，检测项目为酒精度、原麦汁浓度等。

　　粮食加工品8批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

　　肉制品9批次，检测项目为过氧化值(以脂肪计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等。

　　乳制品8批次，检测项目为脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计等。

　　食糖5批次，检测项目为蔗糖分、还原糖分、色值、螨、二氧化硫残留量等。

　　食用油、油脂及其制品2批次，检测项目为酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘等。

　　蔬菜制品1批次，检测项目为铅(以Pb计)、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等。

　　薯类和膨化食品2批次，检测项目为黄曲霉毒素B₁、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等。

　　水果制品6批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

　　速冻食品2批次，检测项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素、胭脂红等。

　　糖果制品3批次，检测项目为铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、日落黄等。

　　饮料11批次，检测项目为茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数等。

　　不合格样品1批次，具体为：

　　稷山县太阳乡坞堆村允渊购物超市销售的小米黄金酒酒精度(20°C)不达标，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

　　附件：1.本次检测项目

　　 2.食品抽检合格

　　 3.食品抽检不合格

　　稷山县市场监督管理局

　　 2022年10月18日

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