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吃山楂 活血降压

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发表于 2022-10-29 12:41:36 | 查看全部 阅读模式

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    秋季水果中含钙量最高的是山楂,每百克果肉中含钙52毫克。中老年人常吃山楂制品能增强食欲,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉硬化,使人延年益寿。李时珍在《本草纲目》中写道:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳。”中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

    山楂比较酸,可通过烹饪,将其中的果酸转化掉,以减少对胃部的刺激,建议将山楂煮着吃。

    赵国明 作
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