临猗兰思达苹果醋清爽沁心

随着消费者对健康生活的要求越来越高，人们的消费观念也不断地升级，对饮品消费逐渐由“好喝”向“喝好”转变。越来越多的消费者要求喝得“健康”，喝出“美丽”。

近年来，发酵饮料日渐成为饮料行业的新宠。其中，果醋饮料口感酸甜，原料健康，兼顾了健康与美味，符合当下人们对健康饮品的消费需求，给饮料行业带来了新活力和价值。

果醋饮料是以新鲜水果、果汁为主要原料，经微生物发酵酿制而成的一种发酵型果醋饮品，兼有水果和食醋的营养，集营养、食疗等功能为一体，被誉为黄金饮品。相关资料显示，目前，果醋饮料中的黑马是苹果醋饮料。

作为我市的果品种植大县，临猗县有着“中国苹果二十强县”的称号，为酿造苹果醋饮料提供了健康、优质和充足的原料。临猗县耽子镇退役军人姚冬生便是抓住了这一优势，在2019年成立了运城市兰思达农业开发有限公司，研发、生产、销售苹果醋饮料，进一步助力苹果产业链不断延伸。

“在果品销售过程中，为帮助果农创收，我考察了苹果深加工项目，发现苹果醋饮料市场前景良好，便萌生了生产苹果醋饮料的想法，并注册了‘兰思达’商标。”姚冬生说，目前，他的产品已远销广东、广西等多个省份。同时，他还组建了专业化的电子商务营销队伍，在网上销售产品。“现在，我们网上的销售份额已达总销量的60%以上了。”姚冬生激动地说。

姚冬生介绍，兰思达苹果醋饮料采用临猗优质有机红富士苹果为主要原料，经压榨、发酵、灭菌、灌装等工艺，最大限度保留苹果的营养成分。

为确保每一滴果醋饮品的醇厚品质，把最优质的产品送到消费者手中，姚冬生严格要求、层层把关，生产出来的苹果醋饮料果香浓郁、酸甜柔和、质感细腻、清爽纯正、沁人肺腑，深受消费者喜欢。

姚冬生带头创业，勇担社会责任，近年来凭借兰思达苹果醋饮料，为周边村民拓宽了致富路。“未来，我们将继续秉承‘诚信经营，品质至上，精益求精’的理念，致力于塑造健康果品与饮食新观念，从源头上把控质量，把健康送到千家万户。”姚冬生说。

□记者 景斌 荆毅萍