“老吴苹果”热销临猗果品文化节

吴中定（右一）向参观者介绍“老吴苹果”

连日来，第七届山西（运城）国际果品交易博览会（临猗分会场）暨第十二届山西临猗果品文化节客商云集、洽谈踊跃，签约不断、购销两旺。特别是新果业展区、14个乡镇展区、非遗文化走廊展出的各类“名、特、优”展品受到广泛关注，成为闪耀在文化节上的一颗颗“新星”。“老吴苹果”就是其中之一。

“‘老吴’牌精装红富士苹果有9个装的，也有12个装的。最高档的是9个装的，规格为90毫米至100毫米之间，最大的特点是皮薄如纸、吃着无渣、入口即化、满嘴香甜，整盒售价是130元。”展销会上，临猗县角杯镇果农吴中定不慌不忙地向参观者们介绍着“老吴苹果”的品类、规格、特色和价格。参观者们边听边尝边点赞，纷纷对苹果的外观、口感、色泽与品质大加赞赏。

“我每年都买老吴的苹果，已经有五六年了，今年又订了一批货。”来自上海的客商刘先生说：“像这种高端果品在大城市特别畅销，来买的多数都是回头客。老吴又特别讲诚信，他的每一个苹果的品质都和他的人品一样值得信赖，消费者们都喜欢他家的苹果。”

“果品文化节对我们果农的帮助特别大，这几天我每天都能接几百个单子，有十几年来一直买咱家苹果的老客户，也有很多新客户。”谈及连日来的展销情况，种了40多年苹果的吴中定满脸喜悦地说：“我们忠定苹果种植专业合作社今年的整体销售情况和销售价格好于往年，形势喜人。”

好水果是种出来的，更是管出来的，品质是临猗果业走向全国、迈出国门的关键。作为“全国劳动模范”和临猗苹果产业带头人，吴中定近年来从事精品苹果生产并创立“老吴苹果”，单个苹果卖到了8元至10元，在竞争激烈的果品市场独领风骚、享誉全国；探索创新优质苹果“6＋2”高新管理技术，使该县10万亩老果园受益，累计促农增收3亿元；培训全省青年农场主（果树班）班学员73人，培训新型职业农民累计3600余人，总结的“果树管理三大平衡技术”等，在全省职业农民培训中资源共享，受到省、市、县各级政府的奖励。

与此同时，吴中定还曾获得“全国五一劳动奖章”“全国农牧渔业丰收奖”“农业技术推广贡献奖”“全国百名优秀职业农民”“全省首届果树修剪嫁接技能大赛第一名”“山西省特级劳动模范”等殊荣。在今年的果品文化节开幕式上，吴中定带领全县果农代表一同宣誓：共同开展“双减”行动，推进化肥农药减量增效，加快绿色果业发展，守护消费者“舌尖上的安全”。

“省委、省政府提出‘南果’战略，市委、市政府提出要打造‘品质果业、品牌果业、诚信果业’，对于我们果农来讲，就是要将这些工作要求都扎扎实实落实到具体行动中。”展销会现场，吴中定和前来参观学习的果农们侃侃而谈，“实践证明，只要按照党和政府指引的道路坚定前行，充分发扬工匠精神，并把握好‘勤劳+科技+奉献’三要素，就一定能把果树种好，把日子过得越来越好。”

近年来，临猗县从源头上控制果品质量，打造优质水果出口基地，用国际标准推动产业升级，实现“源头可控制、过程可追溯、质量有保证”，让临猗水果插上翅膀，畅销海外。目前，“临猗苹果”已获得国家地理标志农产品认证、良好农业示范认证和生态原产地认证，并成功入选“中国区域品牌百强榜”，品牌价值达到53.76亿元。

罗晓庆/报道