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说到冬天我们会想到火锅,但是在冬季进食羊肉禁忌有哪些你们知道吗? 泰森小编给您介绍,主要内容如下:
1. 冬天是吃羊肉的好时节。通常中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血等成效,能促进血液循环,增强御寒能力,因而羊肉历来被中国人看成冬天进补的主要食物。
2. 部分症忌食羊肉,羊肉属大热之品,食用过多容易伤 阴,特别是阴虚体质的人,容易出现皮肤干燥瘙痒、口干舌燥、溃疡、流鼻血、上火、便秘等情况。
3. 食羊肉忌饮茶,有些爱喝茶的朋友,不自觉的在吃羊肉时喝茶,这可是不对的。
4. 不宜与醋和南瓜同食,不宜用铜锅煮食。
5. 吃涮羊肉时不要为了贪图肉嫩而不涮透。羊肉中往往夹杂着寄生虫,因此,吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮到熟透。羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,同时吃些白菜、粉丝等。
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