棋子饼干的做法

棋子饼干

配料：鸡蛋3个，白糖50克，牛奶35克，油27克，面粉275克。

烘烤：170度十五分钟。

棋子饼干的做法

1、鸡蛋、白糖、油、牛奶倒盆中，用手动打蛋器打至糖融化。

2、加入面粉。

3、揉成光滑的面团，饧十分钟。

4、将面团分成二块，取一块擀成圆饼，厚度约一厘米。

5、将圆饼放平底锅中，小火，将饼烙至两面凝固。

6、用刀切成菱形棋子。

7、将棋子全部切好。

8、放到空气炸锅炸篮中。

9、接通电源，选择170度，烤十五分钟。