香甜的烤地瓜的做法

香甜的烤地瓜的做法

将地瓜洗净，放入烤盘或烤网上，中层，180度烤40-50分钟；也可以选择200度，烤40分钟。

烤好不急着吃的话先不要取出来，余温会让地瓜慢慢的皮与肉分离，吃时再取出来，好剥皮儿，热乎乎又不烫手不烫嘴，一切都刚刚好。

香甜的烤地瓜

提示：如果烤箱事先经过5-10分钟预热，烤的时间可以略缩短几分钟，上面做法里的温度是没经过预热直接放进去的。其实每家的烤箱都会有小小的差别，而且红薯大小也不一样，我说的是中等大小的。

还是要根据实际情况灵活掌握。不过红薯不娇气，多烤一会儿稍焦一点儿烤出糖浆也很好吃。