绛县樱桃“鲜”到家了

“今年算是个樱桃大年，我们还特别请了一名主播，帮忙直播带货。这几天已经进入发货高峰期了，所以特别忙，四五个人都不够。”5月20日一大早，绛县南樊镇史村樱桃种植户杨瑞和家人就在自家果园忙活起来。上午8时，随着顺丰速运的发货提醒，刚刚分装完成的100公斤樱桃搭载当日首趟快递车发往太原。“我估摸晚上就能收到第一条评价。”杨瑞搓搓手，期待着更好的销量，也期待着客户的“新鲜”反馈。

“家门口就有快递点，他们还负责包装，咱摘一筐就发一筐。”另一处樱桃园，果农宋兴旺老人提起自家的樱桃，喜悦之情溢于言表，“咱家樱桃树结出的果子个头大、色泽亮、品相好，不趁新鲜吃都可惜了！”

今年51岁的宋兴旺，种植樱桃已有十多个年头。“前些年，果子一直都是卖给客商。去年，我儿子尝试自己直播卖货，没想到，啥经验也没有的他几天就卖‘光’了樱桃。”性格直率的宋兴旺总是兜不住心里的这点秘密，不论是同村的，还是周边村的人，只要问他为啥果子不愁卖，他都会全盘托出——“有订单了发顺丰就行，人家还管包装。”今年，宋兴旺身边20多名农户都通过顺丰配送樱桃。

绛县樱桃种植总面积达5万亩，盛产美早、红灯、萨米特等20多种樱桃，是华北有名的“樱桃宝地”。该县南樊镇史村的千亩樱桃基地和樱桃交易市场辐射周边上万户农户。

“绛县大樱桃”同时也是农业农村部认定的农产品地理标志产品。眼下，绛县樱桃已全面上市。其外观滚圆、红似玛瑙、口感绝佳，近年来通过短视频直播等推广后，一跃成为“网红水果”。

提着樱桃篮子的果农、采购的群众、打包装箱的快递员……跟随着果农的“三轮车”大军，记者又来到了史村樱桃交易市场。

“新疆能发，坏果包赔。”“南京22元，明天就能收到货。”“发上海最快多久能到？”市场外，各家快递网点随处可见，快递企业纷纷开展快递进村进园服务，将新鲜樱桃直接打包，装上冷运车运走。“以前，我们采摘樱桃后，要拉到较远的地方邮寄，现在快递就在家门口，节省了成本和时间，方便多了。”当地一位果农高兴地说。

在一家顺丰速运的邮寄站点，负责打包的工作人员会先在泡沫箱中放入冰袋，以保证樱桃的低温储存；再放上吸水纸和葫芦气泡纸来减少运输途中的挤压；然后再装满樱桃，盖好盖子；最后，在泡沫箱外面套上标注了“绛县大樱桃 顺丰必鲜达”的包装箱。

“更快的物流是生鲜水果口碑的保障，正值绛县樱桃上市销售的关键时节，作为它的‘老朋友’，我们一直致力于把绛县樱桃更好更快地送到千家万户。”山西顺丰速运有限公司农业板块负责人张腾告诉记者，为了让消费者感受“零时差”的鲜美体验，今年，该公司不断优化采摘和发运流程，不仅新增了上百个临时收寄点，还在全市抽调200名“快递小哥”入村入户，将樱桃收寄工作推至“最前一公里”。

当天，虽然烈阳高照，但樱桃交易市场内却依然人头攒动，现场交易红火，一箱箱个大、味甜、色正的大樱桃从这里出发，通过快递公司运往全国各地。顺丰、邮政、京东……为方便消费者发货，各主要快递企业均在绛县各樱桃主产区布局。记者在现场看到，身着各家快递公司标识服装的快递员忙着为客户分拣果品。

“樱桃种植主产区基本上都有快递员，实现上门收件、快速发货、服务下沉到田间地头。”快递小哥陈东平说。此外，记者了解到，为最大限度缩短中转运输时间，让樱桃能够在最短时间送至消费者手中，各快递公司今年在强化陆运保障的同时，加强与铁路、民航部门合作，提升高铁、空运发货能力，推出了“当日达”“次日达”等一系列保障樱桃新鲜的订制产品。

史村樱桃交易市场上销售的大樱桃，根据品种、大小的不同，价格也不同。便宜的每公斤不到20元，最贵的每公斤50元左右。水果商李云刚将以每公斤50元价格收购的几筐大樱桃交给快递员，要求分拣后发往自己开在太原的水果店。“附近的居民都爱吃，回头客越来越多，今年我已经发了500多件了。”他说。

李云刚认为，随着生活品质的不断提升，人们对水果的要求越来越高，不仅要求味道、品相好，而且还要新鲜。快递的不断提速，让绛县樱桃快速运往全国有了现实条件，也进一步提升其品牌影响力。记者了解到，今年，各快递企业专门针对绛县寄递，不同程度制定了让利打折优惠政策，尽可能让利于民。

“即摘、即买、即装、即运”，快递行业的有力支撑，让种植大樱桃的绛县果农成为直接受益者，也确保每一颗走向市场的绛县樱桃不但品质卓越，而且新鲜到家。

记者 刘凯华