从点单到供应链，富友支付赋能餐饮店数字化转型

　　民以食为天，每到饭点时，很多餐厅店门口都排起了长龙。如何有效应对高峰时段顾客排队等候时间过长，以及在确保服务质量的同时提升客单价，成为很多餐饮店亟待解决的问题。


　　面对这些痛点，富友支付推出富掌柜智慧收银解决方案，以“小程序扫码点单+团购核销+智能收银机”组合点单的模式，开启了一场餐饮管理的数字化转型之旅，多维度优化顾客体验，实现了服务效率与经营效益的双重提升。

　　在与湖北仙桃的网红餐厅渡哥酸菜鱼的合作中，富掌柜智慧收银就展现出了它的多重优势。顾客入座后，只需扫一扫桌面的小程序码，即可进入菜单页面自由选餐。这一创新点单方式不仅减少了顾客等待服务员点单的时间，还通过智能系统实时同步订单信息至前台和后厨，利用云打印机快速输出小票，加速了厨房备餐流程。富掌柜小程序的“一键加菜”功能更是贴心，让顾客在用餐过程中轻松追加菜品，无形中推动了客单价的提升。


　　不仅如此，富掌柜解决方案还整合了美团、抖音等主流团购平台，顾客可以便捷地在线购买优惠券并在前台核销，这一举措拓宽了线上支付渠道，进一步简化了支付流程，提升了顾客满意度。


　　在后台管理层面，富掌柜解决方案同样发挥了巨大作用。它将渡哥酸菜鱼的供应链管理带入了数字化时代，通过进销存管理功能，实现进货、库存、销售、补货等数据的云端同步，使管理者能够实时监控数据动态，及时调整策略，避免库存积压或短缺，从而在降本增效上取得了显著成效。

　　此外，构建会员体系也是提升顾客忠诚度的关键一环。富掌柜协助渡哥酸菜鱼建立了完善的会员营销体系，通过定期发放消费券、积分兑换福利等手段，有效增强了顾客粘性。餐厅还能依据会员消费行为，描绘个性化会员画像，定制化服务，让每位顾客感受到宾至如归的专属关怀。


　　总的来说，渡哥酸菜鱼通过采用富掌柜智慧收银解决方案，成功实现了从点单到供应链再到会员管理的全面数字化升级。这一系列创新措施不仅显著提高了服务效率，优化了顾客体验，更为餐厅带来了经营策略上的灵活调整与持续增长的业务机会，成为餐饮行业数字化转型的一个生动范例。