咨询 运城菜价为啥“一路高歌”

闻喜县口福蔬菜种植专业合作社理事长王作新解释：

虽然降雨天气频发，但其对设施蔬菜种植影响并不大。合作社自2010年成立至今，已发展3000亩设施蔬菜种植面积，带动周边6000亩蔬菜种植面积，形成一部分生长、一部分收割、一部分种植，一年四季都有青菜的循环经营模式。‘口福蔬菜’在全国都有一定的知名度，并有固定的客商。这次蔬菜价格上涨，合作社在保证本地市场供应的基础上，兼顾外地客商。受外地高价蔬菜的影响，本地蔬菜价格也水涨船高。

运城市农业农村局技术园艺站站长徐隽铭表示：

自7月份以来，受降雨天气影响，本地和外地蔬菜的产量均显不足，供给压力增大，导致市场上的蔬菜价格开始大幅上涨。而进入伏天后，炎热的天气并不利于蔬菜的采收上市，蔬菜运输、保鲜成本也在不断提高。此外，全国各地很多地方出现多次强降雨，不但使部分蔬菜减产，更使物流和交通运输受阻，影响外地蔬菜顺利进入本地市场。市场调节价格，进入市场的蔬菜供应量减少了，价格也就上去了。